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五花肉芝士泡菜炒飯

來源:福建新東方烹飪學校 | 編輯:福建新東方烹飪學校 | 時間:2022-10-28 | 瀏覽
五花肉芝士泡菜炒飯

材料:米飯、泡菜、雞蛋、五花肉/雞肉、火腿、香菇、玉米、洋蔥
做法
1、韓式辣醬,辣椒粉,耗油,醬油,醋,蜂蜜,蒜蓉(2:1:1:1:1:1:1)拌勻
2、熱油炒香洋蔥,再放五花肉,然后泡菜,香菇,火腿,炒勻
3、放入米飯和調料汁,再放點芝麻炒勻
4、把飯在鍋中鋪平,中間挖個洞放入芝士和肉松(可不放),米飯再蓋上去,芝士會融化
5、開小火,雞蛋液倒到米飯周圍,熟了之后擠點番茄醬,開吃!

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