金鼎大廚
3年制 技能+學籍
以培養餐飲企業總監、餐飲部經理、行政總廚、廚師長、優秀烹飪師為目標。同時具備餐飲行業管理和烹飪能力的高素質復合型人才。
菁英西點
3年制 技能+學籍
以培養大型連鎖企業技術總監、西點烘焙師、管理型人才為目標。同時具備獨立創業和創新能力的高技術型人才。
金領大廚
3年制 技能+學籍
以培養星級酒店,大型連鎖餐飲的廚師長、行政總廚為目標。符合社會需求,善技能、懂管理的復合型技術人才。
大廚精英
3年制 技能+學籍
以培養廚師長、中高級烹飪技術人才為目標。具備廚政管理及專業創新能力的復合型人才。
經典西點
3年制 技能+學籍
以培養能創新的中高級西點烘焙師、蛋糕裱花師人才為目標,能勝任涉外酒店、星級賓館、西餅房高級主管崗位,具備自主創業能力。
茶藝及門店管理
3年制 技能+學籍
以培養茶文化工作者、茶藝加工制作和茶企業經營管理人才、茶葉市場營銷經理為目標,并具有一定的創業經營能力。
幼兒教育與健康管理師
3年制 技能+學籍
以培養幼兒園教師、保育員、營養配餐師、健康管理師為目標。旨在德、智、體、美等全面發展,具有可持續發展能力的綜合性人才。
酒店管理
3年制 技能+學籍
以培養具備酒店基本管理與餐飲服務能力的人才為目標,畢業后能勝任星級賓館、酒店、大型酒樓、餐飲企業用人需求,且具備獨立開店能力。