為提高西式烹飪行業服務品質，充分發揮職業技能競賽在技能人才培養、選拔和激勵等方面的作用，大力弘揚勞模精神和工匠精神。2021年福建省西式烹飪行業職業技能競賽于11月28至30日，在泉州晉江圓滿落下帷幕。

　　此次競賽由福建省商務廳、福建省人力資源和社會保障廳、福建省總工會主辦，福建省餐飲烹飪行業協會、福建省財貿輕紡煙草醫藥工會工作委員會承辦。

　　來自全省各地的西式烹調師經過賽區的選拔比賽，最終進入此次職業技能競賽�，F場可謂是高手云集，我校派出了陳欣寧、徐陸陸、張天淼與金玉瑩四位優秀西餐教師參賽，經過不懈努力與激烈的角逐后，我校四位老師都取得了優異的成績。

　　其中，陳欣寧老師獲得大賽個人金獎，并獲得“福建省金牌工人”與“福建省西餐名師”稱號；徐陸陸老師獲得個人金獎；張天淼與金玉瑩老師獲得個人銀獎。

　　在這里，我們熱烈的祝賀四位老師在比賽中獲得優異成績，也希望他們能夠再接再厲，一往無前！